Nguyen & Friends

Sushi Sets

Vegan Set (16 Stück)

• 6 Avocado Maki
• 6 Kappa Maki
• 4 Green Inside Out

9,90 €

Green-Lover Set (16 Stück)

• 6 Avocado Maki
• 8 Mini-Veggie Crunchy
• 1 Avocado Nigiri
• 1 Inari Nigiri

11,90 €

Maki Set (24 Stück)

• 6 Ebi-Avocado Maki
• 6 Lachs Maki
• 6 Avocado Maki
• 6 Gurken Maki

12,90 €

Happy Set (20 Stück)

• 8 Mini-Spicy Tuna Crunchy
• 3 Avocado Maki
• 3 Sake Maki
• 1 Ebi Nigiri
• 1 Sake Nigiri
• 4 Salmon-Special

16,90 €

Chicken Set (22 Stück)

• 6 Tori Maki
• 8 Mini-Osama Crunchy
• 8 Osama Inside Out

14,90 €

Salmon Set (16 Stück)

• 8 Alaska Inside Out
• 6 Sake Maki
• 2 Sake Nigiri

13,90 €

Set for One (18 Stück)

• 6 Salmon Crunchy
• 3 Sake Maki
• 3 Avocado Maki
• 4 California
• 2 Sake on Fire

14,90 €

Deluxe for Two (30 Stück)

• 6 Salmon Crunchy
• 4 Salmon Special
• 4 Salmon-Prawns Special
• 6 Kappa Maki
• 6 Sake-Avocado Maki
• 2 Sake Nigiri
• 2 Tuna Nigiri

25,90 €

Nguyens Special (34 Stück)

• 6 Ebi Crunchy
• 8 Salmon-Prawns Special
• 6 Sake-Avocado Maki
• 6 Kappa Maki
• 2 Sake Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Tuna-Tatar Nigiri
• 1 Unagi Nigiri
• 1 Butterfisch Nigiri

39,90 €

Forever Love (64 Stück)

• 4 Lachs Sashimi
• 6 Salmon Crunchy
• 6 Veggie Crunchy
• 6 Sake Maki
• 6 Avocado Maki
• 6 Butterfisch Maki
• 8 Salmon Special
• 8 Sake-Rucola Inside Out
• 8 California Inside Out
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Tuna Nigiri
• 2 Salmon-Tatar

59,90 €

Vorspeisen

Summer Rolls (2 Stück)

gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräuter, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dip, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

Green Dragon (2 Stück)

Großgarnelen mit jungem Reis und Teriyaki-Cocktailsauce

5,20 €

Gyoza (5 Stück)

gebackene, vegetarische japanische Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl

4,50 €

Sate Spieße (2 Stück)

mit Erdnusssauce

5,20 €

Edamame

gedämpfte Sojabohnen

4,20 €

Tapas-Platte (2 Personen)

• 2 Summer Rolls
• 2 Green Dragon
• 5 Wantan
• 3 Gyoza
• Edamame

20,00 €

Suppen

Kokos Suppe

mit Champignons, Thai-Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

Canh Chua

kräftige Hühnerbrühe mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Dill und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

Salate

Avocado Salat

mit knackigem Salat, Avocado, Cherrytomaten, Sesamsauce und einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Nudel und Reisgerichte

Bun Nam Bo

lauwarme Reisnudeln mit frischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, Limetten-Ingwersauce und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Pho Tron

lauwarme Reisbandnudeln mit Curry-Kokossauce, Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Udon Coco

lauwarme Udon-Nudeln mit Masaman-kokosmilch, Currysauce, buntem Salat, Erdnüssen, koriander, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Udon Yaki

gebratene Udon-Nudeln mit Pakchoi, Gemüse, Sesam und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Pad Thai

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pakchoi, Sojasprossen, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Red Curry

rotes Curry mit Gemüse, Basilikum, Kokosmilch, reis und einer zutat nach Wahl

10,90 €

Mango Curry

Mangosauce mit roter Curry-Kokosmilch, Hafermilch, frischer Mango, Gemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Erdnusssauce

cremige Erdnuss-Kokosmilchsauce mit Hafermilch, Gemüse, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Austern Kikoman

Wok-Gemüse mit Austern-Kikomansauce, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

Teriyaki

Wok-Gemüse mit Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitlingen, Soja, Sesam, Duftreis, Teriyakisauce und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

Spezialitäten

Roasted Chicken

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Pfeffer-Sojasauce, serviert mit Jasminreis

14,90 €

Grilled Mix

mit gegrilltem Lachs, Großgarnelen, Gemüse, Reis und Pfeffer-Sojasauce

19,90 €

Tuna BBQ

gegrillter Thunfisch mit Gemüse, Kräuterseitlingen, hausgemachter Sauce und Jasminreis

16,90 €

Dragons BBQ

mit gegrilltem Thunfisch, gegrillten Großgarnelen, Gemüse, Jasminreis, Kräuterseitlinge und hausgemachter Sauce

19,90 €

Grilled Mix für Zwei

mit gegrilltem Hähnchenfilet, Lachs, Großgarnelen, Gemüse, Kräuterseitlingen, hausgemachter Sauce, Salat und Jasminreis

39,90 €

Vegane Gerichte

Tofu Spieße

angebratenes Bio-Tofu mit frischem Salat und erdnuss-Kokosmilchsauce

6,90 €

Vegan Curry

Saitan mit frischem Gemüse, Curry-Kokosmilch, Hafermilch, Thai-Basilikum und Jasminreis

12,90 €

Avocado Curry

Saitan mit Avocado, Gemüse, Curry-Kokosmilch, Hafermilch und Jasminreis

13,90 €

Rau Xao

gebratener Tofu mit Gemüse der Saison, Spezialsauce und Jasminreis

10,90 €

Tofu mit Sesam,

Erdnusssauce, Gemüse und Jasminreis

11,90 €

Tofu mit Teriyakisauce,

Gemüse und Jasminreis

11,90 €

Vegan Bowl

mit Sushi-Reis, Salat, Bio-Tofu, Mais, Avocado, Gurken und veganer Spezialsauce

10,90 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,50 €

Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

4,20 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Süßwasseraal

4,50 €

Tamago Nigiri

japanisches Omelett

4,20 €

Avocado Nigiri (vegan)

4,20 €

Inari Nigiri (vegan)

4,20 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,20 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4,20 €

Spicy Sake Maki

mit Lachs, Lauch und scharfer Sauce

4,20 €

Sake-Philly Maki

mit Lachs, Lauch und Philadelphia

4,20 €

Tuna Maki

mit Thunfisch

4,90 €

Spicy Tuna Maki

mit Thunfisch, Lauch und scharfer Sauce

4,90 €

Cook Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Teriyakisauce und Sesam

4,20 €

Unagi Maki

mit gegrilltem Süßwasseraal, Gurke und Teriyakisauce

4,20 €

Salmon-Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut

4,20 €

Ebi Maki

mit Garnele

4,20 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

3,90 €

Tori Maki

mit gebackenem Hühnerfleisch

3,90 €

Rucola Maki

mit Rucola, Philadelphia und Sesam

3,90 €

Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

3,90 €

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3,50 €

Tamago Maki

mit japanischem Omelett und Sesam

3,90 €

Kappa Maki

mit Gurke, Philadelphia und Sesam

3,50 €

Sushi - Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Inside Out

mit Surimi, Avocado, Masago und Sesam

7,50 €

Sake-Rucola Inside Out

mit Lachs, Rucola, Philadelphia und Sesam

7,90 €

Ebi-Tempura Inside Out

mit gebackener Garnele, Avocado und Philadelphia

8,50 €

Alaska Inside Out

mit Lachs, Avocado, Masago und Sesam

7,90 €

Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Masago

8,50 €

Spicy-Tuna Inside Out

mit Thunfisch, Lauch, Gurke, Sesam und Masago

8,50 €

Cook-Tuna Inside Out

mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Gurke und Sesam

7,90 €

Ebi Inside Out

mit Garnelen, Gurke, Masago und Sesam

7,90 €

Osama Inside Out

mit gebackenem Hühnerfleisch, Avocado und Sesam

7,90 €

Avocado-Kappa Inside Out

mit Avocado, Gurke, Philadelphia und Sesam

7,50 €

Salmon-Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Philadelphia und Sesam

7,50 €

Rucola Inside Out

mit Rucola, Gurke, Philadelphia und Sesam

7,50 €

Green Inside Out

mit Avocado, Gurke, Rettich und Sesam

7,50 €

Sushi - Tempura Hot-Rolls

Alle Gerichte werden mit Teriyakisauce und Cocktailsauce serviert.

Salmon Crunchy (6 Stück)

mit rohem Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Sesam und Philadelphia

8,50 €

Tuna Crunchy (6 Stück)

mit rohem Thunfisch, Avocado, Gurke und Philadelphia

8,50 €

Ebi Crunchy (6 Stück)

mit Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam und Philadelphia

8,50 €

Veggie Crunchy (6 Stück)

mit Paprika, Avocado, Gurke, Rettich und Philadelphia

8,50 €

Chicken Crunchy (6 Stück)

mit paniertem Hühnerbrustfilet, Avocado, Gurke und Philadelphia

8,50 €

Mini-Veggie Crunchy (8 Stück)

mit Gurke, Avocado und Sesam

6,50 €

Mini-Spicy Tuna Crunchy (8 Stück)

mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Sesam

6,50 €

Mini-Spicy Salmon Crunchy (8 Stück)

mit Lachs, scharfer Sauce und Frühlingszwiebeln

6,50 €

Mini-Osama Crunchy (8 Stück)

mit gebackenem Hühnerfleisch

6,50 €

Sushi - Specials

Alle Gerichte werden mit Teriyakisauce, Cocktailsauce und Sesam serviert.

Salmon Special

mit Lachs, Avocado und Philadelphia, mit Lachs umhüllt

6,50 €

Salmon-Prawns Special

mit gebackener Garnele, Mango und Philadelphia, mit flambiertem Lachs umhüllt

6,50 €

Avocado Special (vegetarisch)

mit Avocado, Gurke, Mango und Philadelphia, mit Avocado umhüllt

6,50 €

Salmon Loves Tuna Special

mit Surimi, Avocado und Philadelphia, mit Lachs und Thunfisch umhüllt

6,50 €

Unagi Special

mit gebackener Garnele und Gurke, mit gegrilltem Aal umhüllt

6,50 €

Beilagen

Jasminreis

2,50 €

Süßkartoffel Pommes

4,00 €

Ente kross

mit Salat

8,90 €

Dessert

Pandan Banane

gedämpfte banane mit Pandan-Klebreis, Kokoscreme, gerösteten Erdnüssen und Früchten

5,90 €

Mochi (2 Stück)

2 Traditionelle japanische Reiskuchen gefüllt mit verschiedenen Cremes

4,90 €

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